Brotbackkurse

Holzbackofen – Lehmbackofen – Elektrobackofen

Für den Kirchenkreis Elbe-Fläming. Die Kurse finden statt. Ein Hygienkonzept liegt vor.

Brotbackkurse

Aktuell: Brot im Jahreslauf – Sommerbrote: Im Vordergrund stehen leichte fluffige Brote und Brötchen, die in den Sommer passen und leicht Zuhause nachgebacken werden können. Unter anderem backen wir französisches Baguette, bereiten italienischen Pizzateig zu und backen türkisches Fladenbrot.

Brote im Jahreslauf – Herbstbrote: Im Vordergrund stehen roggenhaltige herzhafte Brote und Brötchen, die von Erntedank erzählen. Das Ansetzen, Führen und Backen mit natürlichem Sauerteig wird ein Schwerpunkt sein.

Die Brotbackkurse finden in Verantwortung der „Brotbackkirche“ statt.

Scroll to Top